Biến tấu bữa cơm với món Frittata làm từ nồi cơm điện giá rẻ

Frittata chính là món trứng Omelette của Pháp hay Tortilla từ Tây Ban Nha nhưng là phiên bản khác đến từ nước ý. Món trứng tráng này có thể kết hợp cùng với các thực phẩm khác như thịt hoặc rau củ, khoai tây, phù hợp với mọi mùa, vừa lạ miệng vữa dễ ăn. Hôm nay DCMart sẽ giúp bạn điểm tô cho bữa cơm nhà bạn với món trứng rán kiểu Ý Frittata làm từ nồi cơm điện giá rẻ cực thơm ngon bổ dưỡng.

Biến tấu bữa cơm gia đình với món Frittata làm từ nồi cơm điện giá rẻ

Frittata vốn được hiểu là món ăn có trứng. Do đó, bạn có thể kết hợp với bất kỳ nguyên liệu nào với trứng, kể cả rau củ hoặc thịt, khoai tây, nấm… Lưu ý công thức mà DCMart chia sẻ dưới đây với nồi cơm điện, món nui được cho thêm vào chỉ nhằm giúp bữa ăn đầy đủ rau củ, tinh bột và chất đạm. Bạn có thể bỏ qua.

1, Nguyên liệu làm món Frittata làm từ nồi cơm điện giá rẻ

– 1 củ hành tây đã rửa sạch và thái nhỏ

– 1 quả ớt chuông đỏ hoặc xanh, xắt thành quân cờ

– 120g thịt ba chỉ đã hun khói hoặc có thể thay thế bằng thịt nguội, cắt miếng vuông,

– 5 cọng hành xanh, thái nhỏ

– 50g pho mát được bào vụn (bạn có thể mua tại các siêu thị, tạp hóa lớn)

– 1 thìa canh dầu ăn

– 8 quả trứng gà

– 120ml sữa tươi không đường

– 140g mỳ nui (có thể có hay không)

– Các gia vị khác như: muối, hạt tiêu và ớt bột (tùy chọn)

2, Cách chế biến món trứng rán kiểu Ý Frittata làm từ nồi cơm điện

– Người dùng phết dầu ăn sẵn vào xung quanh lòng nồi cơm điện nhật bản Daiichi đã đươc làm sạch từ trước.

– Đổ lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, láng đều chảo rồi đổ hành tây, ớt chuông và thịt nguội đã chuẩn bị từ trước vào chảo, đảo đều lên cho các nguyên liệu với lửa vừa cho đến khi chín tới.Trước khi tắt bếp 30 giây bỏ lượng hành xanh đã cắt nhỏ vào đảo đều.

– Luộc mỳ nui trong khoảng 5-6 phút để mỳ mềm vừa phải, để ráo nước và trộn một chút dầu ăn để không bị dính vào nhau (nếu sử dụng mỳ nui)

– Đập tất cả số trứng đã chuẩn bị trên vào bát vào bát tô, dùng phới đánh đều lên. Sau đó cho thêm lượng sữa như trên, khuấy đều, nêm nếm một chút muối, tiêu và ớt bột theo khẩu vị của bạn.

– Sau khi các nguyên liệu hòa quyện, người dùng mới cho thêm lượng pho mát đã bào vụn trên vào và tiếp tục đánh cho đến khi quyện đều.

Xem thêm: Tại sao lớp chống dính của nồi cơm điện nhật bản bị xước ?

– Sau khi hỗn hợp đã quyện đều, người dùng lần lượt đổ phần hành tây, ớt chuông và thịt nguội trên chảo vào nồi cơm điện, tiếp tục thêm phần mỳ nui (nếu có), cuối cùng đổ hỗn hợp sữa trứng và pho mat lên trên cùng.

– Sau đó, người dùng cắm điện nồi cơm điện giá rẻ, bật nút cook, cho đến khi bề mặt trứng chín vàng là được.

Rất đơn giản phải không nào, với công thức chia sẻ trên của DCMart,  bạn hãy cùng DCMart bắt tay vào thực hiện món với trứng rán kiểu Ý Frittata làm từ  nồi cơm điện giá rẻ nhé.