Sử dụng máy xay sinh tố thường xuyên mà lưỡi dao vẫn như mới?

sử dụng máy xay sinh tố mà lưỡi dao vẫn mới như thường không phải là chuyện hiếm lạ. Những lưỡi dao trong máy xay sinh tố vốn là công cụ giúp nghiền nát thức ăn. Thực ra, để những lưỡi dao này luôn bền như mới, khi sử dụng máy xay sinh tố, người dùng cần có một số mẹo sau:

1. Để sử dụng máy xay sinh tố tốt, người dùng nên chọn lưỡi dao phù hợp với máy xay sinh tố

Được biết đến với sự tiện dụng của máy xay sinh tố, máy xay sinh tố được ứng dụng cho nhiều công việc khác nhau.

 

Tuy nhiên, đây chính là sai lầm thường gặp nhất trong quá trình sử dụng máy xay sinh tố. Bởi mỗi loại dao máy xay đều có hình dáng khác biệt, thích hợp cho nhóm thực phẩm riêng. Điển hình như một số loại dao thông dụng như sau:
 

- Lưỡi dao thẳng chỉ để xay thực phẩm khô như các loại gia vị (hành, tỏi, ớt,…), ngũ cốc các loại,…
- Lưỡi dao thẳng lớn chỉ để xay thịt (có thể xay được cả thịt sống lẫn thịt chín, thái thành miếng)
- Lưỡi dao chữ thập chỉ để xay thực phẩm ướt như các loại trái cây tươi, rau củ,…
- Lưỡi dao chữ thập, được thiết kế với kiểu răng cưa, được dùng để xay những thực phẩm cứng hơn như xay đá, xay thịt,...

 

Do đó để dao máy xay sinh tố bền, người dùng phải vận dụng vào xay đúng cách sản phẩm phù hợp

2. Để sử dụng máy xay sinh tố bền, người dùng nên đọc kĩ hướng dẫn và tháo - lắp lưỡi dao đúng cách

Người dùng có thể tuân thủ các tháo lưỡi dao cơ bản như cách sau để tránh bị hư hỏng.
 

- Tách rời phần đế và cối của máy xay sinh tố nhật bản ra.
- Ở phần lưỡi dao và đế, bạn sẽ thấy có một con ốc. Dùng tua vít vặn ngược chiều kim đồng hồ, tách dao và phần đế ra rồi từ từ lấy lưỡi dao ra.
 

 

Đặc biệt, tránh dùng các vật cứng để cố gắng tách lưỡi dao máy xay ra. Dù cho đó là loại máy xay sinh tố giá rẻ hay bất kì loại máy xay sinh tố tốt nhất cũng không lên tùy tiện tháo!

3. Bảo quản lưỡi dao đúng cách giúp sử dụng máy xay sinh tố bền

Như các bạn đã biết, lưỡi dao của máy xay được làm bằng thép không gỉ. Do đó, sau khi  sử dụng máy xay sinh tố xong, bạn cần vệ sinh máy xay sinh tố sạch sẽ, gồm luôn cả lưỡi dao trong đó, đem phơi ở nơi khô ráo.

Tuyệt đối không nên tự ý mài lưỡi dao của máy xay. Bởi lưỡi dao dùng trong máy xay khác biệt hoàn toàn so với những lưỡi dao thường. Vì vậy bạn không thể tự ý mài như cách bình thường.

Không quá sắc bén, những lưỡi dao của máy có thể xay được chủ yếu do tốc độ quay của máy cũng như việc bố trí các cạnh phù hợp với từng nhóm thực phẩm.